原标题：福建永春『老树新生』赋能侨乡新文旅 盛夏时节的侨乡福建永春县茶香袅袅、醋韵悠悠。连日来，位于永春县城的侨新老醋文创园吸引不少研学团队参观体验，学子们通过传统与现代结合的沉浸式观光动线，了解永春老醋的古法酿造全过程。 历史悠久的永春老醋酸中带甘、醇香爽口，与山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁醋并称“中国四大名醋”。1954年，永春知名侨领尤扬祖在家乡投资创办侨新酒厂，并生产永春老醋。永春老醋由此走向工业化、科技化生产，产品远销海外。 福建永春侨新酿造有限责任公司文旅负责人郭霜霜表示，侨新老醋文创园原是一座国营火电厂，2022年改造完成后投用。“侨新”这个老醋品牌在此经营发展，逐步推出“侨韵匠心”等华侨主题文创礼盒，颇受市场欢迎。 “伴随电影《给阿嬷的情书》掀起乡愁热潮，园区吸引不少年轻人来打卡。游客从‘到此一游’到沉浸式体验，从了解华侨历史到带走侨乡古早味，也让我们对重振侨乡老品牌更有信心。”郭霜霜说。 永春老醋焕新之外，当地茶厂亦借力突围。有着百年历史的东关镇北硿华侨茶厂内，复古制茶机具静静陈列，南洋风文创伴手礼错落摆放，游客穿梭于老厂房之间，沉浸式品读侨茶旧事。 当前侨乡文旅热度持续攀升，永春摒弃简单复刻翻新的模式，深度挖掘华侨文化内核，将侨乡古早味、非遗技艺转化为可体验、可带走、可回味的文旅产品。永春县文旅经济发展指挥部相关负责人表示，永春将继续立足华侨资源优势，活化升级老字号，推动传统侨产与文旅深度融合，让侨乡老品牌成为文旅振兴的新名片。 本报记者 孙虹（记者 孙虹）